Над 13 хиляди тона фалшиво сирене е произведено през миналата година у нас
Над 13 000 тона имитиращи сирена са създадени и продадени у нас за единадесетте месеца на предходната година, демонстрират предварителните данни на земеделското министерство.
Все още няма данни за декември, само че обичайно на месец подправеното сирене, което се прави у нас, е близо 1000 тона.
Количествата се резервират по отношение на миналата година, като през 2020 у нас са създадени близо 14 000 тона имитиращи сирена.
Преработвателните предприятия са произвели малко над 73 000 тона същинско сирене единствено от краве мляко за месеците до ноември 2021 година
За съпоставяне за цялата 2020 година продукцията от същинско краве сирене възлиза на над 77 хил.тона.
Общото количество модифицирано мляко в страната през предходната година е било над 650 млн. литра, а година по-рано – 714 млн. литра, демонстрират още данните на земеделското министерство.
Все още няма данни за декември, само че обичайно на месец подправеното сирене, което се прави у нас, е близо 1000 тона.
Количествата се резервират по отношение на миналата година, като през 2020 у нас са създадени близо 14 000 тона имитиращи сирена.
Преработвателните предприятия са произвели малко над 73 000 тона същинско сирене единствено от краве мляко за месеците до ноември 2021 година
За съпоставяне за цялата 2020 година продукцията от същинско краве сирене възлиза на над 77 хил.тона.
Общото количество модифицирано мляко в страната през предходната година е било над 650 млн. литра, а година по-рано – 714 млн. литра, демонстрират още данните на земеделското министерство.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ